支付宝中的蚂蚁庄园每天都会有答题活动,今天是4月4日,今天的问题是猜一猜:清明美食“青团”的绿色最早取自?答案是绿色植物。答案解析:青团的绿色是用一种草头汁做成的绿色糕团。其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有泥胡菜、艾蒿、鼠曲草三种。泥胡菜氽后色做碧绿,曾常用,现用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。
正确答案标为红色。
猜一猜:清明美食“青团”的绿色最早取自 | |
A、绿色植物 | B、绿色糯米 |
在古代,以下哪一项是清明时节的传统习俗 | |
A、荡秋千 | B、拜月 |
题目1解析:
青团的绿色是用一种草头汁做成的绿色糕团。其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有泥胡菜、艾蒿、鼠曲草三种。泥胡菜氽后色做碧绿,曾常用,现用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。
题目2解析:
这是中国古代清明节习俗。秋千,意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老,最早叫千秋,后为了避忌讳,改之为秋千。